お弁当に入ってるこのギザギザの葉っぱ、何ていうか知ってる？

お弁当を買うとよく入ってるギザギザの葉っぱ。
実はこれ、ちゃんとした名前があるんです。

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ギザギザの葉っぱの正式な名前は、バラン。
ハランという植物を真似て作られたプラスチック製の製品です。

お弁当に入っている理由は飾りとしてだけではありません。
バランは料理の味が移らないよう仕切り、さらに抗菌・殺菌をするという重要な役割を担っています。

どんな物にも、正式な名前があるわけですね。


画像元：www.kabasawa.co.jp


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