ドリンクバーを最初に導入したファミレスとは
コーヒーや紅茶、ジュースなどなど。好きなドリンクが好きなだけ飲めるドリンクバー。ファミレスなどで導入されている人気のメニューです。
好きな物を好きなだけ飲めるという大変うれしいドリンクバーですが、そもそも初めにこのドリンクバーを導入したのはどこなのでしょうか。
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ドリンクバーを最初に導入したファミレスはガスト。今から20年以上前の1992年に導入して話題を集め、一気に知名度が上がりました。今ではファミレスに限らず多くのレストランで導入されています。
客としては低価格で飲み放題ができて、店員としては飲み物を運ぶ手間が省ける。ドリンクバーは双方にとってメリットのあるサービス。当時のガストのアイデアに感謝したいところですね。
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