人間の体の中で最も硬い組織は何？

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骨や歯、爪などなど、人間の体には硬いところが数多くあります。体を猛烈に鍛えている人は筋肉もカッチコチで、体中硬いところだらけ。

ところで、そんな体の中で最も硬い組織は何なのでしょうか。人間にとって最も大事といえる脳を守る頭蓋骨でしょうか。それとも、心臓を守る肋骨（ろっこつ）でしょうか。実は一番硬い組織は鉄よりも硬いと言われています。

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人間の体の中で最も硬い組織、それは歯です。厳密にいうと、歯を覆うエナメル質が最も硬い組織となります。物の硬さを表す単位にモース硬度という指標がありますが、モース硬度は次の通り。

1：チョーク
2：岩塩、純金
3：珊瑚
4：鉄、真珠
5：ガラス
6：オパール
7：エナメル質、水晶
8：エメラルド
9：ルビー、サファイヤ
10：ダイヤモンド
（参考：www.haishasan.net）

なんとエナメル質は鉄やガラスを超えるモース硬度7。水晶と同レベルの硬さとなっています。歯を磨き過ぎるとエナメル質が削れると聞くことがありますが、そう簡単に削れるほどエナメル質はやわではありません。まさか歯がここまで硬いとは驚きですね。